蕎麦・酒 青海波

メニュー

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手打ち・二八にこだわった蕎麦は北海道産の新鮮な蕎麦粉を使用しています。
試行錯誤の末に完成したブレンドと、熟練した技術から生まれる蕎麦はコシとのどごしにこだわった至高の逸品です。
蕎麦以外も、定番の天ぷらや、お酒に合う一品料理をご用意しています。
蕎麦
ざ る そ ば ¥700
辛味大根おろしそば ¥900
鴨汁せいろ ¥1,400
天ぷらせいろ ¥1,700
か け そ ば ¥700
鴨南ばん ¥1,500
天ぷらそば ¥1,700
前菜
そば味噌 ¥480
板わさ ¥500
胡麻豆腐 ¥400
あさりの酒盗和え ¥580
あじのなめろう ¥550
釜揚げシラスとわけぎの明太和え ¥550
地タコの柔らか煮 ¥600
出汁巻き玉子 ¥700
野菜
ルッコラと切干大根の胡麻浸し ¥400
ポテトサラダ ¥480
焼き物
信玄どりの塩焼き ¥1,200
合鴨の陶板焼き ¥850
旬の魚の焼き物
煮物
とりもつ煮 ¥580
豚の角煮 ¥750
揚げ物
天ぷら盛り合せ ¥1,500

※上記全て税込